Осень на Кавказе — время спелого инжира! Роскошное сочетание для гурманов.

• Центр: Кубики спелого кавказского инжира, протомленные с медом, ванилью и капелькой сока лайма.

• Мусс: Карамельно-сливочный мусс на домашней соленой карамели.

• Основа: Фундучный бисквит с обжаренным дробленым орехом.

• Покрытие: Благородный шоколадно-бронзовый велюр, украшенный долькой свежего инжира и сусальным золотом.

Детали заказа для всех бенто-тортов:

• Вес: ~350-400 г (идеально для 1-2 человек).

• Подача: Каждый тортик мы бережно укладываем в  ланч-бокс, дополняем деревянной ложечкой, праздничной свечкой.

• Индивидуальность: Мы с радостью рисунок с помощью трафарета или вручную.

Пожалуйста, оформляйте предзаказ за 3-5 дней, так как наши премиальные ганаши требуют времени для бережного созревания в хол